PRESTÍŽNE OCENENIE pre SEVEN Restaurant

S neskrývanou hrdosťou vám oznamujeme, že naša SEVEN Restaurant Café bola ocenená renomovaným gurmánskym sprievodcom Gault&Millau 2025. Získali sme 3 čapice a zaradili sme sa medzi najlepšie hodnotené reštaurácie na Slovensku.

Za týmto úspechom stojí celý tím vedený Jozefom Hromjákom, strieborným šéfkuchárom roka 2025 podľa Falstaff, ktorý neustále posúva hranice kulinárskeho umenia. Pod jeho vedením vzniká gastronómia, ktorá rešpektuje tradíciu, oslavuje poctivé suroviny a premení každé jedlo na nezabudnuteľný zážitok.

Inšpektori Gault&Millau o nás napísali:
„Obsluha na veľmi vysokej úrovni – profesionálna, komunikatívna. Excelentná vínna karta obsahuje veľké množstvo vín z celého sveta a skúsený someliér vás prevedie ich výberom s eleganciou. Kuchyňa preferuje lokálne suroviny, čím garantuje čerstvosť a vysokú kvalitu jedál. Jozef Hromják – jeden z najskúsenejších bardov slovenského gastra – je poctou surovine, úctou k remeslu a oslavou chutí a textúr, s ktorými fantasticky pracuje.“

Toto ocenenie je pre nás veľkou poctou a zároveň záväzkom.
Ďakujeme vám, našim hosťom, že ste súčasťou tohto príbehu.

Tešíme sa na vašu návštevu a spoločné gurmánske chvíle v SEVEN.

GAULT&MILLAU