Významné uznania od sprievodcu Gault&Millau

Gastronomický príbeh rezortu VILLA SANDY pokračuje ďalším významným úspechom.
Najnovšie hodnotenie prestížneho sprievodcu Gault&Millau 2026 prinieslo výrazné úspechy pre obe reštaurácie rezortu – etablovanú SEVEN Restaurant Café aj novootvorenú EMOTI.

Ocenenia potvrdzujú dlhodobý dôraz na kvalitu, premyslený koncept a systematickú prácu tímu, ktorý stojí za gastronomickou identitou VILLA SANDY.

SEVEN: 3 čapice Gault&Millau a potvrdenie najvyššej kvality

Reštaurácia SEVEN Restaurant Café získala v hodnotení Gault&Millau 2026 prestížne 3 čapice, čím sa zaradila medzi absolútnu špičku na Slovensku.
SEVEN je dlhodobo synonymom remeselnej vycibrenosti a moderného prístupu ku gastronómii. Jej charakteristickým znakom je dôraz na detail, technická vyspelosť a citlivá práca so surovinami, ktoré reflektujú sezónnosť aj lokálny pôvod. Každé menu je výsledkom premyslenej kombinácie chutí, textúr a techník tímu pod vedením šéfkuchára Jozefa Hromjáka, ktorý bol zaradený medzi TOP šéfkuchárov Slovenska.

EMOTI: 2 čapice Gault&Millau pre nový koncept v Košiciach

Reštaurácia EMOTI, pod vedením Sous chefa Dominika Demka, získala 2 čapice Gault&Millau už krátko po svojom otvorení, čo predstavuje významné uznanie kvality aj originality konceptu.
EMOTI prináša moderný a dynamický prístup ku gastronómii založený na zdieľaní jedál. Hostia majú možnosť ochutnať viac chutí naraz a premeniť stolovanie na spoločenský zážitok. Koncept prepája tradičné chute s modernou interpretáciou a vytvára uvoľnené prostredie, ktoré je ideálne pre stretnutia, objavovanie a zdieľanie.

Gault&Millau: medzinárodné uznanie gastronómie

Sprievodca Gault&Millau patrí medzi najrešpektovanejšie gastronomické hodnotenia na svete. Reštaurácie hodnotí anonymne a dôraz kladie na kvalitu surovín, techniku, kreativitu a celkový gastronomický koncept. Získanie 3 a 2 čapíc pre naše reštaurácie predstavuje potvrdenie vysokej úrovne a jasne definovanej identity.

Tieto ocenenia sú pre nás veľkou poctou a zároveň záväzkom.
Ďakujeme vám, našim hosťom, že ste súčasťou tohto príbehu.

Tešíme sa na vašu návštevu a spoločné gurmánske chvíle.

REZERVUJTE SI STÔL